Dziecko nie chce jeść warzyw

Pytanie nadesłane do redakcji

Moje dziecko nie chce jeść warzyw. Czy owoce, które spożywa (jabłka, maliny, brzoskwinie, mandarynki, banany), dostarczają mu wystarczającą ilość witamin? Czy powinnam zmuszać dziecko do jedzenia warzyw?

Odpowiedział

dr med. Piotr Dziechciarz
Klinika Pediatrii
Warszawski Uniwersytet Medyczny

Według obecnie obowiązujących zaleceń warzywa i owoce powinny być spożywane przez dzieci kilka razy dziennie. Są one istotnym źródłem składników mineralnych i flawonoidów, witamin antyoksydacyjnych (witamin C, E, karotenów) oraz kwasu foliowego. Ponadto dostarczają błonnika, który reguluje czynność przewodu pokarmowego.

Owoce i soki owocowe zawierają jednak duże ilości cukrów prostych, których spożycie powinno być ograniczane. Dlatego właśnie podkreśla się, że w diecie dziecka powinno być nieco więcej warzyw niż owoców. Co więcej, komponując pożywienie, powinno się uwzględniać różnorodne produkty warzywne, takie jak warzywa zielone (brokuły, sałata, szpinak) czy warzywa pomarańczowe (marchew, dynia, pomidory).

Dzieci należy więc zachęcać – nie zmuszać (sic!) – do jedzenia warzyw. Motywując je, należy być przede wszystkim konsekwentnym. Gdy dziecko początkowo odmawia, nie należy się poddawać, odczekać 1–2 dni i spróbować ponownie. Czasami trzeba próbować 10–20 razy, zanim dziecko zaakceptuje nowy smak. Można też połączyć warzywa z lubianymi przez dziecko owocami, np. z jabłkiem.

Ale pamiętajmy: zawsze najbardziej skuteczny jest dobry przykład, sami zatem jedzmy dużo warzyw.

Piśmiennictwo:

Agostoni C. i wsp.: Complementary feeding: a commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition. J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr., 2008; 46: 99–110
ESPGHAN Committee on Nutrition, Role of dietary factors and food habits in the development of childhood obesity: a commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition. J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr., 2011; 52: 662–669

Data utworzenia: 15.09.2011
Dziecko nie chce jeść warzywOceń:
Wysłanie wiadomości oznacza akceptację regulaminu

Zaprenumeruj newsletter

Na podany adres wysłaliśmy wiadomość z linkiem aktywacyjnym.

Dziękujemy.

Ten adres email jest juz zapisany w naszej bazie, prosimy podać inny adres email.

Na ten adres email wysłaliśmy już wiadomość z linkiem aktywacyjnym, dziękujemy.

Wystąpił błąd, przepraszamy. Prosimy wypełnić formularz ponownie. W razie problemów prosimy o kontakt.

Jeżeli chcesz otrzymywać lokalne informacje zdrowotne podaj kod pocztowy

Nie, dziękuję.

Aplikacja Moje Dziecko

Korzystając ze stron oraz aplikacji mobilnych Medycyny Praktycznej, wyrażasz zgodę na używanie cookies zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki oraz zgodnie z polityką Medycyny Praktycznej dotyczącą plików cookies